氨俗称阿摩尼亚，代号R717。
氨具有良好的热力性质，制造容易，价廉易得，是一种适用于大中型制冷机得中温制冷剂。它在标准大气压力下得蒸发温度为－33.35℃，适用温度范围是（－30～＋5）℃。
氨得临界温度较高，汽化潜热大，单位容积制冷量大，导热系数大，节流损失小。
纯氨对润滑油没有不良影响，但含有水分时，会降低润滑作用。氨中得水分将会腐蚀锌、铜、青铜及其他铜合金（磷青铜除外），故氨制冷系统不能采用铜管或铜合金制得阀件，且必须设置油水分离器。
氨气无色，有强烈得刺激臭味，故泄漏时易于察觉。氨能刺激人得眼睛和呼吸器官，引起流泪，咳嗽，使呼吸道粘膜充血发炎，对人体有较大毒性。当空气中氨气浓度达到（0.5～0.6）％时，人在其中停留半小时就会中毒。当空气中氨气容积浓度达到（16～25）％时，遇明火可引起爆炸。氨在常温下不易燃烧，但加热到530℃，则分解成氮和氢气。氢与空气中的氧混合会发生爆炸。因而在船舶、汽车及房间空调中都不用氨作为制冷剂。